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【メディア掲載情報】 日本テレビ news zero にて当店が紹介されました。
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その開発の裏にある、多くの挑戦や試行錯誤を、企画・研究の開発スタッフが語ります。
CONCEPT
ホルモンを通して美しく、健康的な毎日を提供する
ホルモン嫌いの方も美味しく
食べられるようにアレンジした
約3.5〜9倍の
ビタミン・ミネラル・コラーゲン
含むお料理の数々
naizooのお料理は一般的な牛・豚・鶏を使用するものに比べて
約3.5〜9倍のビタミンB群、ミネラル、コラーゲンが含まれるよう作られています（商品によって個体差あり）
また、コラーゲンの生成・維持に必要なアミノ酸や
ビタミンCも効率よく摂取できるよう
管理栄養士監修のもとバランスを考えてつくられています
PHILOSOPHY
オリジナルブランド「美ホルモン」
- 商標出願-「黒毛和牛」「-60℃」「瞬間冷凍」「屠畜から15 時間以内」など厳しい基準をクリアしたもののみ「美ホルモン」を呼称することができます。
栄養学・美容学からのアプローチ
素材の組み合わせ、食べ合わせ、調理法による栄養の吸 収率や相乗効果を高め、内面から美しさを創るお手伝いをします
大量生産はしません
洗浄や温度・鮮度管理など精肉と比べてホル モンの加工には大きく手間がかかります。しかし決して手を抜くことなく、元星付きのシェフが一つ一つ手作りしています
無人店舗である理由
naizooは都会の無人販売所となっております。高品質な原材料を使用し、 かつホルモンの加工には他の精肉に比べ圧倒的に大きな調理・管理コストがかかってしまいます そのため、『食・美・健康のある日々の生活をサポートする』という理念からできるだけ乖離しないよう、 無人店舗という形態をとりコストを圧縮し、その分をお客様に還元しております 心を込めて、来店下さったお客様へ手渡しできないのは大変心苦しいのですが、 そんな想いも最終的にはお客様のためになると信じて営業しております
薬膳を基にしたパッケージデザイン
naizooのオリジナルスタンドBOXは、ご購入頂く皆様のご健康を願って製作いたしました。 薬膳における「同物同治（自身の身体の悪い部分を治すには、悪い部分と同じものを食べるといい）」という考えを基に、使用ホルモンの部位と人の臓器をリンクさせております。皆様が美味しいお食事と共に、どうかご健康でありますように
naizooオンラインストアの便利なサービス
SHOPPING GUIDE
多様な決済方法を選べる様々な決済方法を選択
オリジナルラッピングは無料！のし紙も対応可能
最短で当日発送！
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